Ce este ceaiul negru?
Probabil ca ai auzit de Early Grey, un ceai pe care il consuma la micul dejun britanicii. Ei bine, acesta are in componenta ceai negru, cel mai consumat tip de ceai din Occident si, datorita faptului ca are o doza semnificativa de cofeina, poate fi un bun inlocuitor al cafelei.
Dar aceasta bautura minunata are mult mai multi nutrienti extrem de benefici pentru organism.
Iata care sunt principalele motive pentru care ar trebui sa consumi ceai negru in fiecare zi!
Este un bun hidratant.
Contrar mitului popular conform caruia ceaiul negru este deshidratant, acesta pare sa fie la fel de hidratant ca apa atunci cand este consumat in cantitati mai mici de 6 cani pe zi. Nu exista niciun studiu care sa arate ca exista o diferenta intre productia de urina dupa consumul de ceai si cea de dupa apa.
Este bogat in antioxidanti.
Ceaiul negru contine polifenoli – un tip de antioxidanti. Grupurile de polifenoli, inclusiv catechinele, teaflavinele si tearubiginele, sunt principalele surse de antioxidanti din aceasta bautura. Toti acestia pot imbunatati sanatatea generala, ajutand totodata la scaderea riscului de boli cronice.
Poate sustine sanatatea inimii.
Ceaiul negru contine inca un grup de antioxidanti numit flavonoide, care este cunoscut pentru faptul ca promoveaza sanatatea inimii. Acesti antioxidanti se gasesc, de asemenea, in legume, fructe si ciocolata neagra si pot ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Reduce riscul de accident vascular cerebral.
Accidentul vascular cerebral (un blocaj in vasele de sange din creier) este o a doua cauza de deces la nivel global. Consumul de ceai negru poate fi o modalitate excelenta de a reduce riscul de a te confrunta cu aceasta problema medicala. Studiile arata ca, prin consumul de cel putin doua cani de ceai negru in fiecare zi, se poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 16%.
Poate creste longevitatea.
Cand vine vorba de a trai o viata lunga si sanatoasa, exista cativa factori fundamentali pe care trebuie sa ii respectam: sa evitam stresul, sa dormim cat mai bine, sa consumam alimente bogate in nutrienti, sa petrecem timp de calitate cu cei dragi si sa facem cat mai multa miscare. Tot in categoria de factori pe care trebuie sa ii respectam pentru a trai mult se numara asimilarea cat mai multor antioxidanti, acest lucru putand fi indeplinit prin consumul regulat de ceai negru.